一位中东小生意人，在帮助别人的时候，竟然成就了自己未来的事业，因此而发大财。这门生意就是卖冰淇淋。今天就和大家聊聊冰淇淋吧。

(资料图)

一提到冰淇淋，很多人第一联想就觉得它是美国的，也会非常容易地就想起麦当劳或肯德基里卖的冰淇淋。人们很少想起其他与冰淇淋有关的国家。事实确是，冰淇淋的源头是来自欧洲，最早是贵族人才享有的特权食品，而大家在快餐店里常吃到的甜筒冰淇淋也与中东有关，这里还有一个传奇的故事。

祖传手艺不受欢迎

1904年4月底，在美国圣路易召开的世界博览会上，许多人在租了摊位卖东西。一位来自中东的叙利亚人也来到此地，名叫欧内斯特·哈姆维，他租的摊位是用来卖祖传绝活——“扎拉比”，因为他觉得这是具有地域特色的中东小吃，而且他手艺很不错，所以他相信自己能在这里大赚一笔。

可惜，天不遂人愿，人们对他的祖传绝活并不感兴趣。5月起，天气越来越炎热，炸的食物自然也更难受到欢迎，天气越热，买的人越少。与他的摊位形成鲜明对比的是隔壁的卖冰淇淋的摊子。因为隔壁卖的是冰淇淋，天气越热，买的人反而越多。

哈姆维一边感叹自己的生意冷清，一边又非常羡慕隔壁的好生意。隔壁的生意有多少呢？好到摊主都快应付不了了，因为有时候络绎不绝的客人大量购买时，摊主根本照顾不顾来，只好眼睁睁地看着生意跑掉。

大家可能觉得有点奇怪，为什么卖冰淇淋还会应付不过来呢？

这里就得跟大家介绍一下1904年的时候冰淇淋的卖法，这时候的冰淇淋不是拿走就能走的，而是会在摊主那里用杯碟装，然后摊位附近享用。吃完后餐具由摊主回收，洗干净，再拿出来周转用来盛放新一杯冰淇淋。

没生意发愁，这生意好也发愁。发愁的摊主也觉得自己明明还可以挣得更多，可受限于条件。

帮别人解决烦恼

没生意的哈姆维反正也没生意，闲着也是闲着，于是，他就想帮一帮这隔壁烦恼的冰淇淋摊主。他看看自己的食品，又看看对方的冰淇淋，脑子里突然灵光一闪，有了主意。他把自己做的“扎拉比”薄饼用铲子卷成一个三角圆锥形交给了冰淇淋摊主，示意他用这个盛放冰淇淋试试。多巧妙的办法呀，摊主赶紧把一勺冰淇淋压在三角锥的开口上，递给客人，让客人不用杯碟也能享用冰淇淋，而且还可以带走吃，不用留在摊位附近吃。这一改变，很好地满足了客人们的需要，很多人慕名过来购买。

于是，这届世博会上，这种把冰淇淋和三角锥形的薄饼一起吃的冰淇淋，瞬间成为爆品，大卖起来。当初无人问津的“扎拉比”薄饼，摇身一变，成为了最好的冰淇淋伴侣，那一届世博会卖冰淇淋的摊位都跑来找哈姆维购买“扎拉比”薄饼。这位中东人经过几个月的生意惨淡期后，终于迎来了局面大翻盘，赚得盆满钵满。

聪明的你应该知道这时已经诞生了一种新的食品，一种你非常熟悉的食品，它就是“甜筒”冰淇淋。7月23日，就是他帮助别人改善生意的那一天，成为了甜筒冰淇淋的生日。

大富翁的诞生

故事还没有结束，世博会后，有头脑的哈姆维找到人合伙，专门做起了甜筒冰淇淋的生意，他还跑去美国各地，向大众介绍这种冰淇淋的新吃法。更有头脑的是，他还申请了甜筒制造机的专利，因此发了大财。

8090君有话说

今天的趣闻与美食有关，其实许多的美食背后都有故事或传说。这个甜筒的诞生的故事其实非常偶然，它的出现特别像现在的一些网红食品，突然爆火。只不过，它可比现在的网红食品的生命线长多了，目前为止，我们还很少能看到这样一个突然爆火的食品能长盛不衰，并被不断改良。它的诞生，极大的满足了当时人们对冰淇淋的需求，那时候还没有一次性纸杯呢。哈姆维及时发现痛点，敢想敢做，快速成立公司，制造机器，还申请了专利，这一系列操作不得不让人心生佩服。

生意人哈姆维一次偶然的善举，成就了他的事业，也给我们留下了一个有趣的故事。以后有机会的时候，咱也多帮帮别人，搞不好一个绝世好主意就应运而生！

朋友，下次吃甜筒冰淇淋的时候，你可以把这个故事分享给他听，也许甜筒会吃得更美味。

祝君安！我是8090君，关注我，陪你说说趣闻。

（欢迎关注、点赞、评论、转发！谢谢！）